Hiểu 1 cách trực quan là cho ăn nổi là cho thức ăn rải trên bề mặt chậu hoặc rãnh để trùn ăn lên, còn cho ăn chìm là cho thức ăn xuống dưới sinh khối để trùn ăn xuống. Mỗi phương pháp đều có những ưu nhược điểm riêng

Cho trùn ăn nổi: Cách này có ưu điểm là nhàn hơn, chỉ việc phân chia luống hoặc khu vực cho ăn (nếu cho ăn trong thùng nuôi trùn quế thì chỉ nên rải thức ăn tối đa 1/2 diện tích bề mặt thùng vào mùa đông hoặc 1/3 diện tích bề mặt thùng vào mùa hè để tránh sinh nhiệt nhiều). Ngoài ra, việc kiểm soát chất lượng thức ăn, phân rã và số lượng cũng như thời lượng ăn dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nhược điểm là thu phân khó hơn cho ăn chìm, phải gạt 5-7 cm bề mặt sinh khối và bốc phân bên dưới, ngoài ra cho ăn nổi dễ thu hút ruồi và các con côn trùng khác bay vào do mùi rác tỏa ra.

Cho ăn chìm: Thức ăn của trùn được rải dưới sinh khối, ví dụ cho ăn ở nhà nuôi bằng thùng nuôi trùn quế thì bới 1 rãnh sâu gần chạm đáy, thả thức ăn vào rãnh và lấp sinh khối lên. Cách cho ăn này thì nhìn khá sạch sẽ, không có ruồi và côn trùng bâu vào, phân trùn sẽ nổi dần lên phía trên, trùn di chuyển xuống dưới để ăn, chúng ta hoàn toàn có thể thu được phân trùn bằng cách bốc lượng phân trên bề mặt thùng. Tuy nhiên, Nuôi trùn quế bằng cách cho ăn chìm phải lưu ý vấn đề nhiệt độ và lượng thức ăn kiểm sát khá kĩ. Vào mùa hè, rác hoai mục sẽ sinh nhiệt lớn làm trùn chết hoặc nhoai lên miệng thùng bò ra ngoài, để đảm bảo an toàn thì cách cho ăn này chỉ nên áp dụng vào mùa đông, những người dùng nó vào mùa hè phải kiểm soát lượng thức ăn tương đối thấp để tránh lượng nhiệt sinh ra nhiều, ảnh hưởng đến quá trình nuôi.

Trên đây là 2 kĩ thuật cho ăn trong nuôi trùn quế giới thiệu để mọi người tham khảo